Receta de endibias con surimi

Receta de endibias con surimi: "
Una receta muy sencilla para hacer un aperitivo. Endibias con mahonesa y surimi.
Ingredientes para hacer aperitivo según número de comensales:
1 endivia

6 palitos de surimi, o carne de cangrejo

Mayonesa
Limpiamos las hojas de endibia y troceamos los palitos de surimi. Mezclamos estos con mahonesa y los esparcimos por la endibia.
e puede expandir según gusto. Añadiendo gambas, o algún vegetal más.



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Una receta con endibias algo más elaborada: Receta de endibia con besamel de roquefort
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